Om mig

Mitt foto
Jag är en glad och social tvåbarnsmor som värderar hälsan högt. En god hälsa lägger grunden för så mycket annat gott i livet. Är nog lite fritänkande och omvärderande och tycker inte att allt ska vara som det alltid varit bara för att det är något man är van! Går ofta på min egen magkänsla och att testa nya saker är inte alltid av ondo. Visar det sig inte vara bra så har man iaf lärt sig något.

Jag letar

måndag 5 mars 2012

Mjukt Fröbröd med ost

Här är ett fröbröd som jag hittade hos Åse på 56kilo.se.
Det var väldigt gott och lämpligt bröd till frukost, men även till en måltid om man vill. Jag lade till lite lite salt i och även lite brödkryddor eftersom jag älskar det.

Ingredienser:
3 ägg
3 dl Västerbottensost (eller annan smakrik ost)
1 tsk bakpulver
1 msk fiberhusk
0,5 dl mandelmjöl
0,5 dl sesamfrön
0,75 dl solrosfrön
0,25 dl linfrön

salt

Gör så här:
Blanda ihop allt i en skål och låt svälla någon minut.
Bred ut på en plåt med bakplåtspapper, ungefär så att det blir en centimeter tjockt.
Grädda i 15 minuter 225 grader och skär sedan upp i lämpliga rutor.
Jag fick 10 rutor.
Delar dem på mitten och tar på Bregott och andra goda pålägg.
Ostsmaken ger ifrån sig väldigt gott :)


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Summa sidvisningar